Kiire elutempo juures on tihti keeruline leida tasakaalu tervisliku toitumise ja ajanappuse vahel. Pärast pikka tööpäeva ei ole paljudel meist soovi veeta tunde pliidi ääres, […]
Rubriik: Retseptid
Retsept: Kuidas valmistada kodus täiuslikku shakshukat?
Kui otsite hommikusööki, mis ärataks üles kõik teie meeled, pakuks soojust jahedal hommikul ja tooks kööki eksootilisi aroome, siis on vähe roogasid, mis suudaksid võistelda […]
Ideaalne hommikusöök: tervislik chiapuding valmib minutitega
Hommikusöök on päeva tähtsaim eine, kuid kiire elutempo juures kipub see sageli olema esimene asi, millest me loobume või mille arvelt aega kokku hoiame. Paljud […]
Kodune majonees minutiga: parem ja värskem kui poe oma
Kas olete kunagi leidnud end olukorrast, kus hakkate valmistama võileiba, salatit või kastet, kuid avastate külmkappi vaadates, et majonees on otsas? Või ehk olete lugenud […]
Vanaema sõõrikute retsept: See nipp teeb need eriti õhuliseks
Kas mäletate seda lapsepõlve pühapäevahommikute lõhna, kui vanaema köögis toimetas ja pliidil särisev õli andis märku, et varsti saab midagi imelist? Kodused sõõrikud on midagi […]
Klassikalised kotletid: nipp, mis teeb liha ülimahlaseks
Kodused kotletid on paljude jaoks lapsepõlve maitsvaim mälestus, mis seostub pühapäevaste lõunate ja vanaema köögiga. Kuigi pealtnäha tundub hakkliha segamine ja pallikeste pannile panemine lihtsa […]
Ise tehtud kimchi: parim retsept ja nipid koduseks teoks
Korea köök on viimastel aastatel vallutanud maailma tormijooksuga ning selle keskmes seisab üks vaieldamatu staar – kimchi. See vürtsikas, hapukas ja kergelt kihisev fermenteeritud hiina […]
Kevadine vitamiinipomm: lihtne karulaugupesto retsept
Kevade saabudes ärkab loodus pikast talveunest ning metsaalused kattuvad värske rohelusega. Eestlaste jaoks on üks oodatuimaid märke kevadest hetk, mil turgudele ja metsaservadesse ilmub karulauk. […]
Klassikaline makaronisalat: vanaema salanipp teeb imet
Makaronisalat on Eesti köögi vaieldamatu klassika, mis on kaunistanud meie peolaudu juba aastakümneid. Olenemata sellest, kas tegemist on sünnipäeva, jaanipäeva või lihtsa argiõhtuga, toob see […]
Tervislik õhtusöök: lihtne kinoa retsept kogu perele
Iga lapsevanem ja kodukokk teab seda tunnet, kui kell läheneb õhtul kuuele, tööpäev on seljataga, kuid kõige olulisem küsimus on ikka veel vastuseta: mida täna […]
