Rubriik: Retseptid

Vähe on maailmas magustoite, mis suudaksid tekitada nii tugevat nostalgiatunnet kui lihtne, kuid geniaalne Kass Arturi kook. See on maiustus, mis on saatnud üles kasvama […]

Paljude kodukokkade ja isegi kogenud gurmaanide jaoks seostub pasta Carbonara sageli rammusa, koorese kastmega, millesse on segatud ohtralt peekonit. Kuid astudes sisse mistahes autentsesse Rooma […]

On vähe roogasid, mis tekitavad nii sooja ja koduse tunde kui ahjus küpsev liha, mille aroom levib terve elamise peale ja kutsub pere söögilaua äärde. […]

Viimastel aastatel on köögitehnika maailmas toimunud tõeline revolutsioon ja selle keskmes seisab kindlalt kuumaõhufritüür. See kompaktne seade on muutnud viisi, kuidas me toitu valmistame, pakkudes […]

Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on tihti kõige suuremaks väljakutseks leida vastus küsimusele: mida täna õhtusöögiks teha? Ideaalne argiõhtu roog peaks valmima kiiresti, nõudma vähe […]

On vähe magustoite, mis tekitavad eestlastes nii tugevat äratundmisrõõmu ja sooja nostalgiatunnet kui legendaarne kirju koer. See on kook, mis ei vaja küpsetamist, keerulisi köögitarvikuid […]

Kas olete kunagi leidnud end olukorrast, kus tööpäev on olnud pikk ja väsitav, kõht koriseb nõudlikult, kuid mõte tundide viisi köögis toimetamisest tundub täiesti vastuvõetamatu? […]

Sageli arvatakse ekslikult, et restoranitoidu erilisus peitub vaid kallites toorainetes või keerulistes köögiseadmetes, mida tavakodus ei leidu. Tegelikkuses peitub aga tippkokkade saladus detailides ja oskuses […]

Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on köögis toimetamine viimane asi, millele paljud meist mõelda soovivad, kuid samas ihkab hing ja keha midagi toitvat, sooja ja […]

Caesari salat on ilmselt üks maailma kuulsamaid roogasid, mida võib leida peaaegu iga restorani menüüst, olgu tegemist peene gurmeerestorani või hubase kohvikuga. Selle populaarsuse põhjus […]