Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on viimane asi, mida keegi meist soovib teha, veeta tunde köögis keeruliste roogade valmistamisega. Sellegipoolest soovime kõik süüa tervislikult ja […]
Lihtne ja maitsev rooskapsa retsept, mis võidab igaühe südamed
Rooskapsas on köögivili, mis tekitab paljudes inimestes vastakaid tundeid. Lapsepõlvemälestused üleküpsetatud, mõrkjatest ja pehmetest kapsapallidest on paljusid pannud sellest toiduainest kaugele hoidma. Kuid tõde on […]
Lihtne ja maitsev asuu retsept: roog, mis viib keele alla
Klassikaline asuu on üks neist toitudest, mis toob meelde lapsepõlve soojuse ja koduse köögi lõhnad. See on rikkalik, toitev ja sügavalt maitsev hautis, mille valmistamine […]
Lihtne ja mahlane šokolaadikook: parim retsept kiireks maiuseks
Igaüks meist on kogenud seda hetke, kui magusaisu tabab ootamatult, kuid aega on napilt ja kapis leiduvad koostisosad piiratud. Šokolaadikook on paljude jaoks ülim mugavustoit, […]
Täiuslik Espresso Martini: parim retsept koduseks peoks
Espresso martini on kokteil, mis on oma võidukäiku alustanud 1980ndate Londonist ja saavutanud tänaseks kultusstaatuse üle kogu maailma. See pole lihtsalt kofeiiniga alkoholijook, vaid elegantsi, […]
Lihtne ja tervislik matcha-latte: retsept kodus valmistamiseks
Matcha-latte on viimaste aastate jooksul vallutanud kohvikute menüüd üle kogu maailma, pakkudes tervislikumat ja mahedamat alternatiivi tavapärasele espresso-põhisele kohvile. See erksavärviline jook ei ole mitte […]
Lihtne ja mahlane jogurtikook: valmib vaid loetud minutitega
Igaühel meist on olnud hetki, mil ootamatud külalised on ukse taga või tekib vastupandamatu soov millegi magusa järele, kuid aega pikkadeks küpsetusprotsessideks lihtsalt pole. Just […]
Kuskussiretsept: valmib mõne minutiga ja maitseb imeliselt
Kuskuss on kahtlemata üks kõige alahinnatumaid koostisaineid meie köögikappides, olles samal ajal tõeline päästerõngas kiireteks õhtuteks või ootamatute külaliste saabumisel. See Põhja-Aafrikast pärit peeneteraline nisuhelvestest […]
Kiire ja mahlane seavälisfilee minutipihvi retsept
Seavälisfilee on paljude kodukokkade jaoks justkui püha graal – see on suhteliselt soodne, tervislik, lahja ja uskumatult mitmekülgne tooraine. Ometi kuuleb sageli nurinat, et sealiha […]
Klassikaline Kiievi kotlett: parim retsept kodus tegemiseks
Klassikaline Kiievi kotlet on üks maailma gastronoomia ikoonilisemaid roogasid, mis ühendab endas lihtsa kanafilee ja luksusliku, ürtidega maitsestatud võisüdame. See on roog, mis nõuab kokalt […]