Eesti suvi on lühike, kuid intensiivne, pakkudes unustamatuid hetki neile, kes oskavad hinnata põhjamaist loodust, pikki valgeid öid ja meretuult. Kui mandril võib kuumalaine või […]
Klassikaline Bolognese kaste: retsept, mis õnnestub alati
Kui mõtleme kodusele mugavustoidule, mis toob pere kokku ja täidab köögi vastupandamatu aroomiga, tuleb enamikul meist esimesena silme ette aurav kauss pastat rammusa lihakastmega. Kuigi […]
Eesti linnade kaart: kuhu reisida järgmisena?
Eestimaa on pindalalt küll väike, kuid selle geograafiline ja kultuuriline mitmekesisus on üllatavalt rikkalik. Kui vaadata Eesti kaarti, joonistub välja põnev võrgustik ajaloolistest hansalinnadest, kaasaegsetest […]
Lihtne lameleiva retsept: valmib kodus vaid minutitega
Värske leiva lõhn on üks kodusemaid ja kutsuvamaid aroome maailmas, kuid enamik meist seostab leivategu keerulise protsessiga, mis nõuab juuretist, pärmi, tundidepikkust kergitamist ja täpset […]
Kiire õhtusöök: maitsev hakklihatortilla valmib minutitega
Argipäeva õhtud on sageli kiired ja aega keerukate roogade valmistamiseks napib, mistõttu on hakklihatortilla üks tänuväärsemaid lahendusi kogu perele. See on toit, mis ühendab endas […]
Eesti väikseim linn Mõisaküla üllatab rikkaliku ajalooga
Sageli otsime meeldejäävaid reisielamusi kaugetest maadest või suurtest metropolidest, unustades, et tõelised pärlid peidavad end otse meie nina all. Eestimaa lõunapiiril, Läti vahetus läheduses, asub […]
Ehtne pasta carbonara: unusta koor ja tee nagu itaallased
Kui mõtlete Itaalia köögile, siis tõenäoliselt kangastub silme ees aurav taldrikutäis pastat, mis on kaetud rikkaliku, siidise ja soolaka kastmega. Carbonara on vaieldamatult üks Rooma […]
Eesti lummavaim raba: kuhu praegu matkama minna?
Eestimaa loodus on täis üllatusi, kuid vähesed paigad suudavad pakkuda sellist rahu ja ürgset ilu nagu meie rabad. Need aastatuhandeid kujunenud maastikud on justkui ajakapslid, […]
Suur kaart: Vaata, millised Eesti asulad on kasvanud
Eesti demograafiline kaart on pidevas muutumises ning viimaste aastate statistika maalib meie asustusmustritest hoopis mitmekesisema pildi, kui esmapilgul arvata võiks. Kui varem räägiti peamiselt vaid […]
Mitu saart on Eestis tegelikult? Üllatav statistika
Kui küsida keskmiselt eestlaselt, mitu saart meie väikese riigi rannikumeres ja siseveekogudes asub, kõlab vastuseks sageli number, mida õpetati koolis aastakümneid tagasi. Pikka aega teadsime, […]