Kujutage ette olukorda, kus külalised on ootamatult ukse taga või soovite lihtsalt õhtuse filmi kõrvale midagi mõnusalt krõmpsuvat ja juustust, kuid köögis veedetud aeg peaks […]
Maitsev metsaseenesalat: lihtne retsept kogu perele
Metsasügis on aeg, mil loodus kingib meile oma kõige hinnalisemaid aardeid. Kui olete naasnud metsaradadelt korvitäie värskete kukeseente, puravike või riisikatega, tekib sageli küsimus, kuidas […]
Toitev ja tervislik hirsipuder: retsept, mida pead proovima
Hirss on üks maailma vanimaid kultuurtaimi, mida on sajandeid hinnatud selle erakordse toiteväärtuse ja mitmekülgsuse poolest. Kuigi tänapäeva toidulaual on domineerima hakanud riis, nisu ja […]
Retsept: Lihtne ja maitsev pannileib vaid mõne minutiga
Hommikune aeg on paljude jaoks kõige kiirem periood, mil iga minut arvel. Siiski ei pea kiire elutempo tähendama tervislikust ja maitsvast hommikusöögist loobumist. Üks parimaid […]
Kuidas teha kodus täiuslikku cappuccinot: lihtne juhend
Cappuccino on tõenäoliselt üks maailma armastatumaid kohvijooke, mis ühendab endas espressokohvi jõulise maitse ja siidise, kreemja piimavahu õrnuse. Paljud meist naudivad seda mõnusat jooki kohvikutes, […]
Tervislikud shirataki-nuudlid: lihtne ja dieedisõbralik retsept
Tervisliku toitumise teekonnal otsime me kõik aeg-ajalt lahendusi, mis lubaksid nautida suuri portsjoneid ilma liigse süütundeta. Sageli on just süsivesikutevaesed dieedid need, mis panevad meid […]
Koorene lõhesupp: kiire ja toitev retsept kogu perele
Koorene lõhesupp on paljude eestlaste lemmikroog, mis pakub lohutust nii külmadel talveõhtutel kui ka kerge ja kiire õhtusöögina kiirel argipäeval. See supp on tõeline klassika, […]
Lihtne ja maitsev ravioolide retsept koduseks õhtusöögiks
Kodune pastategu võib esmapilgul tunduda hirmutava ettevõtmisena, mida seostatakse vaid professionaalsete Itaalia kokkade ja spetsiaalse köögitehnikaga. Tegelikkuses on aga värske pasta valmistamine üks rahuldustpakkuvamaid toiduvalmistamise […]
Lihtne ja koorene kukeseenekaste: valmib loetud minutitega
Eesti metsade kuld ehk kukeseened on paljude jaoks suve ja varasügise oodatuim kulminatsioon. See eriline metsaand oma maheda, pähklise maitse ja kordumatu tekstuuriga on tõeline […]
Lihtne baklažaaniretsept: valmib kiirelt ja maitseb suurepäraselt
Baklažaan on köögivili, mis tekitab paljudes kodukokkades mõnevõrra kõhklusi, kuid ometi on tegemist ühe kõige mitmekülgsema ja tänuväärsema koostisosaga, mis köögiviljaletist leida võib. Sageli kardetakse […]