Vähesed toidud maailmas suudavad pakkuda sellist lohutust ja maitseelamust nagu üks õigesti valmistatud India köögi kroonjuveel – võikana ehk Murgh Makhani. See on roog, mille […]
Eesti müstilised allikad: avasta looduse lummavad pärlid
Eestimaa loodus on täis üllatusi ja saladusi, mis sageli peituvad sügaval metsade rüpes või avanevad ootamatult keset soid ja rabasid. Üheks kõige lummavamaks ning rahvapärimusega […]
Klassikaline tšilli con carne: vürtsikas lemmik perele
Vähe on roogasid, mis pakuvad külmal ja pimedal ajal nii palju lohutust ja soojust kui üks korralikult hautatud tšilli con carne. See on toit, mis […]
Kuidas investeerida väikese rahaga ja kasvatada vara?
Paljud inimesed elavad ekslikus teadmises, et investeerimine on mõeldud vaid eliidile – neile, kelle pangakontol on juba vabad tuhanded eurod või kes omavad sügavaid teadmisi […]
Eesti põnevaimad koopad: kuhu minna perega seiklema?
Kui nädalavahetus on ukse ees ja tavapärased matkarajad või rabalaudteed on juba mitu korda läbi käidud, tekib sageli küsimus: kuhu minna, et pakkuda perele midagi […]
Parimad rabad Eestis: kuhu minna täielikku vaikust nautima?
Kiire elutempo, lakkamatu infomüra ja linnaelu stress panevad meid üha enam otsima paiku, kus aeg justkui peatuks. Eestis on selliseks varjupaigaks kahtlemata rabad – iidsed, […]
Värskendav sevitše: lihtne retsept, mis viib keele alla
Kui otsite rooga, mis on ühtaegu kerge, tervislik ja maitsetest pakatav, siis on vähe toite, mis suudaksid võistelda värske sevitšega. See Lõuna-Ameerikast pärit delikatess on […]
Lollikindel pärmitaigna retsept: õnnestub igal korral
Värske küpsetise lõhn, mis täidab pühapäeva hommikul köögi, on üks kodusemaid ja soojemaid mälestusi, mida saame oma perele luua. Ometi on paljude kodukokkade jaoks pärmitaigen […]
Mahlane sealihaga pilaff: nipp, kuidas liha jääb pehmeks
Õige ja rikkaliku maitsega pilafi valmistamine on paljude kodukokkade jaoks justkui müstiline kunst, mida antakse edasi põlvest põlve. Kuigi traditsiooniliselt seostatakse pilaffi lambalihaga, on Eesti […]
Lõuna-Eesti pärlid: kuhu minna perega sel nädalavahetusel?
Lõuna-Eesti on piirkond, mis eristub ülejäänud Eestist oma kuppelmaastiku, rikkaliku kultuuripärandi ja veidi aeglasema, nautimisele orienteeritud elutempo poolest. Kui plaanite perega nädalavahetuse väljasõitu, pakub just […]