Rubriik: Retseptid

Kas olete kunagi leidnud end olukorrast, kus tööpäev on olnud pikk ja väsitav, kõht koriseb nõudlikult, kuid mõte tundide viisi köögis toimetamisest tundub täiesti vastuvõetamatu? […]

Sageli arvatakse ekslikult, et restoranitoidu erilisus peitub vaid kallites toorainetes või keerulistes köögiseadmetes, mida tavakodus ei leidu. Tegelikkuses peitub aga tippkokkade saladus detailides ja oskuses […]

Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on köögis toimetamine viimane asi, millele paljud meist mõelda soovivad, kuid samas ihkab hing ja keha midagi toitvat, sooja ja […]

Caesari salat on ilmselt üks maailma kuulsamaid roogasid, mida võib leida peaaegu iga restorani menüüst, olgu tegemist peene gurmeerestorani või hubase kohvikuga. Selle populaarsuse põhjus […]

Kui suvekuumus hakkab maad võtma ja mõtted liiguvad troopiliste randade suunas, on vähesed asjad nii värskendavad kui üks korralik, külm ja kreemjas kokteil. Piña colada […]

Paljude eestlaste jaoks seostub lapsepõlv kindlate maitsete ja lõhnadega, mis toovad silme ette mälestused vanaema köögist või kohalikust pagariärist. Üks selline kustumatu mälestus on kahtlemata […]

Kujuta ette sooja suveõhtut, kus päike hakkab vaikselt horisondi taha vajuma, maalides taeva roosakaks ja kuldseks. Õhk on sume, taustal mängib vaikne muusika ja sinu […]

Kui argipäeva õhtul külmkapi ust avades vaatab vastu ideedepuudus ja aega on napilt, kuid hing ihkab midagi enamat kui tavaline võileib või kiirmakaronid, on Vahemere […]

Pole ilmselt köögis midagi frustreerivamat kui täiuslikult keedetud muna, mille koorimine muutub tõeliseks lahinguväljaks. Teate küll seda tunnet: hakkate koort eemaldama ja koos sellega tuleb […]

Argiõhtutel, kui aeg on piiratud ja energiat napib, kuid sooviksite siiski nautida midagi sooja, kodust ja toitvat, on vähesed toidud nii tänuväärsed kui üks korralik […]