Kartulipuder on ilmselt üks armastatumaid roogasid Eesti köögis, pakkudes lohutust ja täiskõhutunnet nii argipäeva õhtusöökidel kui ka pidulikel pühadelaudadel. Kuigi selle valmistamine tundub esmapilgul äärmiselt […]
Rubriik: Retseptid
Parim guacamole retsept: tervislik ja valmib minutitega
Guacamole on vaieldamatult üks maailma armastatumaid kastmeid, mis on leidnud kindla koha nii peolaual, filmiõhtutel kui ka tervisliku hommikusöögi osana. Selle kreemjas tekstuur, mida tasakaalustab […]
Kodune naani retsept: kuidas teha ise ehtsat India leiba
Vähesed asjad siin maailmas suudavad võistelda värskelt küpsetatud leiva lõhnaga, kuid kui lisada sinna veel sulavõi, küüslauk ja kergelt suitsune aroom, muutub kogemus lausa vastupandamatuks. […]
Kiire pokekausi retsept: tervislik eine 15 minutiga
Tänapäeva kiires elutempos tundub sageli, et tervisliku ja maitsva õhtusöögi valmistamine on luksus, mida me ei saa endale lubada. Pärast pikka tööpäeva haarab käsi pigem […]
Parimad Belgia vahvlid: lihtne retsept kogu perele
Pühapäevahommikud on loodud aeglaseks ärkamiseks, pidžaamas ringi liikumiseks ja köögist levivate ahvatlevate aroomide nautimiseks. Ei ole midagi hubasemat kui ärgata värske kohvi ja küpsevate vahvlite […]
Kirju Koer: lapsepõlve lemmikmaius valmib imelihtsalt
Vaevalt leidub eestlast, kellele sõnapaar “kirju koer” ei tooks silme ette lapsepõlve sünnipäevalaudu, vanaema kööki või kooli kohvikut. See on magustoit, mis on ühtaegu lihtne […]
Klassikaline pärmitaina retsept: nipp, mis õnnestub alati
Vähe on asju, mis suudavad kodutunnet tekitada sama vahetult ja võimsalt kui ahjus küpseva pärmitaina lõhn. See magus, soe ja pisut pähkline aroom tungib igasse […]
Krõbe kana: imemaitsev retsept, mis viib keele alla
Me kõik oleme seal olnud – seisad pärast pikka tööpäeva nõutult keset kööki, külmkapi uks on pärani, ja peas keerleb vaid üks mõte: “Mida täna […]
Retsept: Suussulavad muffinid, mis valmivad minutitega
Nädalavahetuse hommikud on loodud aeglaseks ärkamiseks, kohviaroomiks ja loomulikult millekski eriliselt maitsvaks, mis muudab päeva alguse pidulikuks. Üks lihtsamaid, kuid samas enim armastatud küpsetisi, mis […]
15-minuti pasta: see lihtne retsept päästab kiire õhtu
Me kõik tunneme seda tunnet: pikk ja väsitav tööpäev on seljataga, kõht on tühi, kuid energiavarud on täiesti otsakorral. Mõte keerulise prae valmistamisest või tund […]
