Rubriik: Retseptid

Vähesed toidud suudavad tekitada nii sooja ja nostalgilist tunnet nagu klassikaline juustu-küüslaugumääre, mis on Eesti pidulaudadel trooninud juba aastakümneid. See on roog, mis tõestab ilmekalt, […]

Tatari böff ehk Bœuf à la Tatar on üks nendest roogadest, mis tekitab inimestes sageli kahetisi tundeid: ühed peavad seda ülimaks gurmeenaudinguks, teised suhtuvad toore […]

Me kõik tunneme seda tunnet, kui tööpäev on veninud pikale, lapsed on trennist tulles näljased ja energiatase on nullilähedane. Sellistel hetkedel on kiusatus haarata telefoni […]

Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on köögis toimetamine sageli viimane asi, millele sooviks energiat kulutada. Ometi nõuab tühi kõht ja pere ootusärevus midagi maitsvat, toitvat […]

Vähe on maailmas magustoite, mis suudaksid tekitada nii tugevat nostalgiatunnet kui lihtne, kuid geniaalne Kass Arturi kook. See on maiustus, mis on saatnud üles kasvama […]

Paljude kodukokkade ja isegi kogenud gurmaanide jaoks seostub pasta Carbonara sageli rammusa, koorese kastmega, millesse on segatud ohtralt peekonit. Kuid astudes sisse mistahes autentsesse Rooma […]

On vähe roogasid, mis tekitavad nii sooja ja koduse tunde kui ahjus küpsev liha, mille aroom levib terve elamise peale ja kutsub pere söögilaua äärde. […]

Viimastel aastatel on köögitehnika maailmas toimunud tõeline revolutsioon ja selle keskmes seisab kindlalt kuumaõhufritüür. See kompaktne seade on muutnud viisi, kuidas me toitu valmistame, pakkudes […]

Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on tihti kõige suuremaks väljakutseks leida vastus küsimusele: mida täna õhtusöögiks teha? Ideaalne argiõhtu roog peaks valmima kiiresti, nõudma vähe […]

On vähe magustoite, mis tekitavad eestlastes nii tugevat äratundmisrõõmu ja sooja nostalgiatunnet kui legendaarne kirju koer. See on kook, mis ei vaja küpsetamist, keerulisi köögitarvikuid […]