Pannkoogid on paljudele meist lapsepõlve sünonüümiks, tuues meelde pühapäevahommikused ärkamised, mil köögist leviv aroom sundis unise peaga teki alt välja ronima. Kuigi enamasti seostuvad pannkoogid […]
Rubriik: Retseptid
RETSEPT | Kuidas valmistada talveks üks tõeliselt hea letšo
Sügisene saagikoristus on paljudele kodukokkadele aasta tippsündmus, mil aiamaa või turuletid pakuvad külluslikult värvilisi köögivilju. See on aeg, mil köögis levivad magusad ja vürtsikad aroomid […]
Autentne tikka masala retsept: parem kui restoranis
Kana Tikka Masala on kahtlemata üks maailma armastatumaid roogasid, mis on vallutanud miljonite inimeste südamed ja maitsemeeled. Sageli arvatakse ekslikult, et selle rikkaliku, kreemja ja […]
Soolased lehttainapirukad: kiired ja maitsvad ampsud
Kas on midagi kutsuvamat kui värskelt ahjust tulnud küpsetiste aroom, mis täidab terve kodu ja toob pere kööki kokku veel enne, kui toit lauale jõuab? […]
Lihtne ja kreemine kanarisoto: ideaalne õhtusöök perele
Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on sageli suurimaks väljakutseks leida vastus küsimusele: “Mis me täna süüa teeme?”. Ideaalne argiõhtu roog peab täitma mitu kriteeriumi korraga. […]
Chili con carne retsept: soojendav ja lihtne perelemmik
Kui akna taga ulub tuul ja temperatuur langeb nulli lähedale või isegi alla selle, muutub meie toiduvalik instinktiivselt. Me ei ihka enam kergeid salateid ega […]
Kiire ja odav: punase oa salat valmib vaid minutitega
Tänapäeva kiires elutempos on hetki, mil koju jõudes on nälg suur, kuid energia keeruliste roogade valmistamiseks puudub täielikult. Sageli haarame sellises olukorras poolfabrikaatide või ebatervislike […]
RETSEPT | Mahlane pirni-sinihallitusjuustupirukas
Kui on olemas üks maitsekooslus, mis suudab üllatada ja võluda isegi kõige nõudlikumaid gurmaane, siis on see soolase ja magusa peen tasakaal. Pirni ja sinihallitusjuustu […]
Retsept: Mahlane singi-juustupirukas kogu perele
Me kõik tunneme seda tunnet, kui tööpäev on seljataga, lapsed on koolist või trennist koju jõudnud ning kõhud on tühjad, kuid energiat keerukateks kokakunsti saavutusteks […]
Krõmpsuv punase kapsa salat: tervislik lisand minutitega
Sageli leiame end õhtusööki valmistades olukorrast, kus pearoog – olgu selleks siis ahjuliha, mahlane kana või lihtne kotlet – on juba ahjus või pannil, kuid […]
