Hommikune rutiin määrab tihti kogu ülejäänud päeva tooni, mõjutades nii meie energiataset kui ka keskendumisvõimet. Üks parimaid viise päeva tervislikult ja maitsvalt alustada on valmistada […]
Rubriik: Retseptid
Retsept: krõbeda põhjaga seenepirukas, mis kaob hetkega
Pole midagi lohutavamat kui ahjust tulev sooja piruka lõhn, mis täidab kodu ja kutsub pere ühise laua taha. Eriti sügisesel ajal, kui metsad on täis […]
Retsept: maitsev ja kiire kanasalat viinamarjadega
Kanalihapõhised salatid on läbi aegade olnud paljude kodukokkade lemmikud, kuna need ühendavad endas tervislikkuse, küllastustunde ja suurepärase maitseelamuse. Kui otsite retsepti, mis oleks ühtaegu elegantne […]
Ahjupeedid kitsejuustu ja meega – lihtne ning hõrk retsept
Ahjupeedid kitsejuustu ja meega on tõeline klassika, mis ühendab endas maalähedase sügisese magususe ja elegantse, kergelt soolaka ning kreemja juustunüansi. See roog on tõestuseks, et […]
Praekapsas suitsulihaga: lihtne ja maitsev panniretsept
Praekapsas on Eesti köögi tõeline nurgakivi, mis kuulub lahutamatult nii jõululauale kui ka argisematele õhtusöökidele. Kuigi paljud seostavad selle valmistamist pikaajalise ahjus haudumisega, on pannil […]
Sügisene kõhutäis: kreemine odrakruubipuder seentega
Sügise saabudes, kui ilmad muutuvad jahedamaks ja päevad lühemaks, hakkab keha loomupäraselt nõudma midagi toekamat, soojemat ja lohutavamat. See on aeg, mil köögiaknast sisse piiluv […]
Üleöökaerahelbed õuna ja kaneeliga: maitsev hommikusöök
Üks kõige keerulisemaid väljakutseid kiire elutempoga hommikutel on leida aega toitva ja tervisliku eine valmistamiseks. Sageli lõppevad hommikud kiiruga neelatud kohvi või poest ostetud suhkrurikaste […]
Mahlased kanavardad ahjus: lihtne retsept õhtusöögiks
Õhtusöögi valmistamine pärast pikka tööpäeva ei pea olema keeruline ega aeganõudev ettevõtmine. Paljud meist otsivad retsepte, mis ühendaksid endas tervislikkuse, suurepärase maitse ja lihtsa valmistusviisi. […]
Tursk ahjus sidruni ja tilliga: lihtne retsept argiõhtuks
Tursk on üks hinnatumaid valgeid kalu meie toidulaual, pakkudes suurepärast tasakaalu kerguse ja toitainete vahel. See on madala kalorsusega, kuid kõrge valgusisaldusega valik, mis sobib […]
Retsept: mahlane spinati-ricotta-pirukas valmib kiirelt
Iga kodukokk otsib aeg-ajalt seda üht kindlat retsepti, mis on korraga nii tervislik, maitsev kui ka kiiresti valmiv. Spinati-ricotta-pirukas on just selline klassika, mis päästab […]
