Eestimaa loodus on kahtlemata üks riigi suurimaid rikkusi, pakkudes rahu ja vaikust, mida tänapäeva kiires maailmas on üha raskem leida. Kui aga peaksite valima vaid […]
Suussulavad ekleerid: lollikindel retsept algajale
Ekleerid on kahtlemata üks elegantsemaid ja ihaldusväärsemaid magustoite, mida kodukokk saab valmistada. Krõbe ja õhuline koorik, mille seest leiab siidise kreemi, ning peal ahvatlev šokolaadiglasuur […]
Eesti kauneimad looduskaitsealad: kuhu sel hooajal minna?
Eestimaa loodus on oma mitmekesisuses ja kättesaadavuses tõeline privileeg, mida paljud meist peavad iseenesestmõistetavaks, kuid mis pakub maailma mastaabis harukordset rahu ja puutumatust. Meie kodumaa […]
Retsept: Suussulav ja kiire gnocchi vaid minutitega
Kas on midagi paremat kui taldrikutäis auravaid, pehmeid ja justkui suus sulavaid kartulipadjakesi, mis on segatud aromaatse või ja salveiga? Itaalia köögi klassika, gnocchi, on […]
Parimad kohad perega puhkamiseks: kuhu minna Eestis?
Eestis reisimine on suurepärane võimalus põgeneda argirutiinist ja veeta kvaliteetaega oma lähedastega, ilma et peaks ette võtma kurnavalt pikki lennureise või keerulist logistikat. Meie kodumaa […]
Mulgipudru retsept: toitev ja soodne õhtusöök perele
Iga pere puutub varem või hiljem kokku igipõlise küsimusega: mida täna õhtusöögiks valmistada? Soovime ju kõik, et toit oleks maitsev, valmiks suhteliselt lihtsalt, täidaks kõhtu […]
Kodused falafelid: nipp, mis muudab need eriti krõbedaks
Kui olete kunagi nautinud ehtsat Lähis-Ida tänavatoitu, teate täpselt, milline peab olema üks ideaalne falafel. See on väljast tumedalt kuldne ja erakordselt krõbe, kuid seest […]
Ideaalne kartulipuder: see koostisosa teeb selle kreemjaks
Kartulipuder on ilmselt üks armastatumaid roogasid Eesti köögis, pakkudes lohutust ja täiskõhutunnet nii argipäeva õhtusöökidel kui ka pidulikel pühadelaudadel. Kuigi selle valmistamine tundub esmapilgul äärmiselt […]
Parim guacamole retsept: tervislik ja valmib minutitega
Guacamole on vaieldamatult üks maailma armastatumaid kastmeid, mis on leidnud kindla koha nii peolaual, filmiõhtutel kui ka tervisliku hommikusöögi osana. Selle kreemjas tekstuur, mida tasakaalustab […]
Romantiline puhkus Eestis: parimad sihtkohad paaridele
Argipäeva kiire tempo, töökohustused ja kodused toimetused võivad tihti varjutada seda, mis on tegelikult kõige olulisem – kvaliteetaeg oma kallimaga. Eestis elades on meil vedanud, […]