Vähesed toidud suudavad tekitada nii tugevat nostalgiat ja kodust soojust kui ahjus küpsev pikkpoiss. See on roog, mis on aastakümneid olnud Eesti perede pühapäevaste lõunate […]
Kuhu minna lastega Eestis? Parimad kohad perepuhkuseks
Perepuhkuse planeerimine on alati põnev, kuid samas ka väljakutseid pakkuv ülesanne. Eriti oluline on leida tasakaal, kus tegevust jagub nii pere pisematele, teismelistele kui ka […]
Retsept: Kreemine kanarisoto, mis viib keele alla
Kas oled kunagi restoranis tellinud risotot ja mõelnud, kuidas kokad suudavad saavutada selle täiuslikult kreemise, kuid samas mitte pudruse tekstuuri? Või oled kodus proovinud seda […]
Raha teenimine kodust: kuidas internetis lisatulu leida?
Kas olete kunagi unistanud sellest, et ärkate hommikul ilma äratuskellata, teete tassi kohvi ja asute tööle otse oma elutoas, ilma et peaksite kulutama aega ja […]
Retsept: Traditsiooniline moussaka, mis viib keele alla
Kui mõtleme Kreeka puhkusele, meenuvad esimesena türkiissinine meri, valged majad ja loomulikult taevalikud aroomid, mis levivad väikestest tavernidest. Nende lõhnade kuningas on kahtlemata moussaka – […]
Munanuudlid 15 minutiga: kiire ja maitsev õhtusöök
Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on tihti viimane asi, mida soovid teha, veeta tunde köögis keerulisi roogi valmistades. Ometi ihkab keha midagi sooja, toitvat ja […]
Retsept: Krõbe meekana, mis õnnestub iga kord
Kas olete kunagi unistanud sellest täiuslikult kleepuvast, magusast ja soolasest krõbedast kanast, mida pakutakse teie lemmikus Hiina restoranis, kuid loobunud mõttest seda ise teha, kartes, […]
Unejutud eesti keeles: parim valik kiiremaks uinumiseks
Iga lapsevanem teab seda tunnet, kui pikk päev on seljataga ja ainus soov on, et väike pereliige uinuks rahulikult ning kiiresti. Ometi võib magamaminek kujuneda […]
Isetehtud majonees: lihtne retsept, mis õnnestub alati
Paljud kodukokad pelgavad ise majoneesi valmistamist, uskudes ekslikult, et see on keeruline keemiakursus, mis nõuab ülimat täpsust, tundidepikkust vispeldamist ja lõpeb sageli “minnaläinud” kastmega. Tegelikkus […]
Ideaalne risoto retsept: kuidas teha kreemjat rooga?
Vähesed toidud suudavad pakkuda sellist hubasust ja maitseküllust nagu üks õigesti valmistatud risoto. Paljude kodukokkade jaoks tundub selle roa valmistamine aga hirmutav ülesanne, mida seostatakse […]