Suve saabudes, kui temperatuurid tõusevad ja päike kutsub rohkem õues aega veetma, muutub ahju sisselülitamine sageli tülikaks kohustuseks. Siiski ei pea me magusatest naudingutest loobuma […]
Rubriik: Retseptid
Retsept: patuvaba šokolaadi-kirsi-toortort kiirelt
Tervislik toitumine ei pea tähendama loobumist magusatest naudingutest. Sageli seostame šokolaaditorte pika küpsetusprotsessi, raskete kreemide ja suure suhkrukogusega, kuid tegelikult on võimalik valmistada dekadentlik magustoit, […]
Retsept: maitsev peedi-kitsejuustusalat pähklitega
Tervislik ja maitseküllane toitumine ei pea tähendama keerulisi tehnikaid või tundidepikkust köögis seismist. Üks parimaid näiteid sellest, kuidas väheste ja kvaliteetsete koostisosadega luua tõeline gurmee-elamus, […]
Lihtne ja krõbe ahjukala riivsaiakattega – valmib kiirelt
Kala on üks tervislikumaid ja mitmekülgsemaid toiduaineid, mida oma menüüsse lisada, kuid sageli heidutab kodukokki mõte tülikast praadimisest või keerulistest kastmetest. Kui otsite retsepti, mis […]
Lihtne ja mahlane kana-seenepajaroog: maitsev pereõhtusöök
Õhtusöögi valmistamine võib sageli tunduda tüütu kohustusena, eriti pärast pikka ja väsitavat tööpäeva. Siiski ei pea maitsev ning toitev eine nõudma tunde köögis seismist. Üks […]
Lihtne ja mahlane kodujuustuvorm marjadega: kiire retsept
Kodujuustuvorm on tõeline klassika, mis on leidnud tee paljude eestlaste südamesse. See on täiuslik roog nii hommikusöögiks, kosutavaks vahepalaks kui ka kergeks magustoiduks, mis ei […]
Retsept: suvine ja ülimahlane maasika-rabarberipurukook
Suvi ja varajane sügishooaeg on täis külluslikke maitseid, kuid vähesed kombinatsioonid suudavad võistelda klassikalise maasika-rabarberikoogiga. See on tõeline nostalgiahetk igas suutäies, kus rabarberi hapukus kohtab […]
Ahjutursk köögiviljadega: tervislik ja kiire argiroog
Õhtusöögi valmistamine pärast pikka tööpäeva võib sageli tunduda tüütu kohustusena, eriti kui soovid toidulauale tuua midagi tervislikku, toitvat ja maitsvat. Siinkohal tuleb appi ahjutursk köögiviljadega […]
Siidine hernesupp mündiga: maitsev ja kiire argiroog
Kui rääkida toitudest, mis ühendavad endas ühekorraga lihtsuse, tervislikkuse ja tõeliselt suvise värskuse, siis on roheline hernepüreesupp omaette klassist. See on roog, mis ei vaja […]
Juustuga täidetud šampinjonid – pidulaua hittretsept
On olemas teatud tüüpi toite, mis oma lihtsuses peidavad endas tõelist gurmee-elamust. Juustuga täidetud šampinjonid on just selline roog, mis sobib suurepäraselt nii ootamatutele külalistele […]