Vähesed toidud suudavad tekitada nii sooja ja nostalgilist tunnet nagu klassikaline juustu-küüslaugumääre, mis on Eesti pidulaudadel trooninud juba aastakümneid. See on roog, mis tõestab ilmekalt, […]
Kodune tatari böff: retsept ja nipid liha maitsestamiseks
Tatari böff ehk Bœuf à la Tatar on üks nendest roogadest, mis tekitab inimestes sageli kahetisi tundeid: ühed peavad seda ülimaks gurmeenaudinguks, teised suhtuvad toore […]
Kiired ja maitsvad õhtusöögid, mis valmivad vaevata
Me kõik tunneme seda tunnet, kui tööpäev on veninud pikale, lapsed on trennist tulles näljased ja energiatase on nullilähedane. Sellistel hetkedel on kiusatus haarata telefoni […]
Kiire makaroni-suitsukanasalat: valmib vaid hetkega
Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on köögis toimetamine sageli viimane asi, millele sooviks energiat kulutada. Ometi nõuab tühi kõht ja pere ootusärevus midagi maitsvat, toitvat […]
Kass Arturi kook: lapsepõlve lemmik, mis viib keele alla
Vähe on maailmas magustoite, mis suudaksid tekitada nii tugevat nostalgiatunnet kui lihtne, kuid geniaalne Kass Arturi kook. See on maiustus, mis on saatnud üles kasvama […]
Itaalia koka saladus: ehtne carbonara valmib ilma kooreta
Paljude kodukokkade ja isegi kogenud gurmaanide jaoks seostub pasta Carbonara sageli rammusa, koorese kastmega, millesse on segatud ohtralt peekonit. Kuid astudes sisse mistahes autentsesse Rooma […]
Mahlane prantsuse moodi liha: retsept, mis õnnestub alati
On vähe roogasid, mis tekitavad nii sooja ja koduse tunde kui ahjus küpsev liha, mille aroom levib terve elamise peale ja kutsub pere söögilaua äärde. […]
Mitu linna on Eestis? Vaata täielikku nimekirja
Kui rääkida Eestist välismaalastele või isegi arutleda omakeskis kodumaa geograafia üle, tekib tihti küsimus, kui linnastunud meie riik tegelikult on. Eesti on tuntud oma rabade, […]
Eesti hümn: Kes on autor ja kuidas see sündis?
Eesti Vabariigi hümn “Mu isamaa, mu õnn ja rõõm” on midagi enamat kui lihtsalt pidulik laul, mida esitatakse riiklikel tähtpäevadel või spordivõistluste eel. See on […]
Eesti linnade täielik loend: kas tunned oma kodumaad?
Eesti on pindalalt väike, kuid kultuuriliselt ja geograafiliselt äärmiselt mitmekesine riik. Sageli arvatakse ekslikult, et meil on vaid käputäis linnu, keskendudes peamiselt Tallinnale, Tartule ja […]